Altijd al willen weten hoe kweekvlees gemaakt wordt of hoe een machine voetbalsokken met een clublogo breit? Op zondag 10 september 2023 kun je dit ontdekken tijdens de open dag van The New Farm. Het voormalige Philipspand aan de Televisiestraat - met de glazen kas op het dak - is tegenwoordig een levendig bedrijfsverzamelgebouw en opent voor het eerst de deuren voor publiek.

Ruim vijftig ondernemers namen hun intrek al in dit pand, zoals Dusk chocolade, koffiebranderij Roast Factory, Eiber bier, Yespers ontbijtproducten, de Volksbakkerij, i-did viltproducent en Wholy greens pasta. Velen verwerken restmaterialen tot nieuwe gebruiksproducten en voedsel.

Op 10 september zijn er rondleidingen, proeverijen, workshops voor kinderen en volwassenen en natuurlijk verkoop van de unieke Haagse producten. Toegang is gratis, aanmelden voor de rondleidingen en workshops is verplicht.